近年來台中越來越多燒肉店進駐，而今天選定的是燒肉風間
因為summer公司就在公益路上當風間招牌一掛上
我第一個想到的是蠟筆小新漫畫裡的人物風間徹，充滿日本姓氏的名字
而且正常餐廳都是XX燒肉，風間卻是 燒肉風間，特別到不來吃一下都不行嚕
餐廳外面略有點隱密黑的視覺感受
一進餐廳映入眼簾的是霸氣十足的櫃台
與門庭若市熱鬧的用餐空間
這次選擇1880元的雙人套餐
詳細菜單請點選連結→燒肉風間菜單
今日小菜-韓式泡菜
韓式泡菜那微酸的味道
啟動了肚子餓餓的胃了啦！
風間沙拉-胡麻醬口味
份量頗多的沙拉
淋上summer最近比較偏愛的胡麻醬口味
胡麻香氣讓summer更愛吃沙拉了
大腹牛小排與羽下肉
水果風味牛肋脊肉
牛小排
豬梅花
蔥鹽雞腿肉
關西煎餅-牛肉口味
之前吃到的煎餅都比較像是韓式的口味
這次關西煎餅又讓summer驚艷嚕
滿滿的牛肉片就塞滿在煎餅裡
搭配上些許醬油與美奶滋與毫不客氣超多的蔥花
感覺牛肉跟煎餅應該會比較油膩
但是因為有大量的蔥花中和了油膩感又提味了不少喔！
風間牛丸子鍋-清燉口味
清燉肉丸子湯的湯頭蠻清爽，肉丸子口感也很扎實喔！
大虎蝦與干貝
服務生會幫忙協助剝蝦殼
真是太貼心與專業惹！！
今日甜品-香蕉提拉米蘇
最近發現香蕉真的是很好的使用食材
而且也很百搭，既美味營養價值又很高
飲品升級為奶油啤酒(無酒精)，ASAHI 生啤酒
奶油啤酒喝起來感覺很像是黑松沙士上面加上綠蓋那鹹鹹的奶泡
而ASAHI 生啤酒就不用多介紹嚕喔！
吃肉就是要配生啤酒才對味阿～大家說是不是阿
只是記得喝酒不開車，開車不合酒喔！^^
今天做好了食肉大快朵頤的準備
不管是大腹牛小排、羽下肉或是牛肋脊肉
在火烤三分熟或是五分熟真是香嫩又美味阿
尤其是牛肋脊肉多了水果醃製的感覺，整個沒有油膩感耶！
而牛小排與豬梅花雖然是薄片
但是厚度依然比其他燒肉店厚嚕一倍以上
吃起來口感真的是有食肉的快感ㄋㄟ
還有summer最愛的雞腿肉，用心加了蔥鹽做搭配
可以說是不用再另外沾醬就可以覺得很好吃了喔！
大虎蝦與干貝新鮮程度就不用多解釋
只能說鮮甜無誤啦！
整體來說，餐點的用心與服務生的貼心程度都很高喔！
而且這是summer第一次吃燒肉還會吃不完打包的紀錄
謝謝朋友的推薦，讓summer有這麼開心的用餐時刻！！
店家資訊
燒肉風間
地址：台中市南屯區公益路二段171-1號
電話：04-2328-1855
營業時間：平日pm17：30~pm24：00
假日am11：30~pm16：00. pm17：30~pm24：00
粉絲團：燒肉風間
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