去年公司有來用餐過，整體感覺都很棒
所以今年就再續前緣，繼續來印月聚餐了
位在台中七期市政北一路上接近惠來路口
餐廳外圍有竹林圍繞著，所以平常經過還蠻會忽略有間餐廳在裡面
沿著竹林小徑進入
才發現餐廳建築壯觀又遼闊
餐廳一樓沙發區，挑高三層樓的大片落地窗
可以想像讓在這享用下午茶點的的悠然
另一邊則是一般用餐區，大多採大圓桌的用餐方式
餐廳還有規劃合菜的套餐可以選擇
今天summer吃得是7800元的餐點
點完菜才發現，菜單有更新過讓summer更加期待了
點好餐點就要等待準備上菜嚕…
桂花釀梨心
優雅的小玻璃杯，裝著桂花醋大配上蜜梨與鮮蝦
第一次蜜梨與鮮蝦一起吃，感覺還不錯，
在喝下那淡淡桂花香的桂花醋，整個超開胃
湖畔槽缽菜
由左自右為千層肴肉、牡丹竹筍及紹興醉雞
千層肴肉就是將豬耳朵整齊的擠壓後重新切片，就變成方方正正很整齊的肉片嚕
牡丹竹筍是龍蝦竹筍沙拉，沙拉的比例剛剛好，配上脆脆的竹筍，超清爽的
紹興醉雞則是捲成像雞肉捲一樣，然後再切做片，肉質的嫩度還是有
只是味道比較清淡些，所以它旁邊還附上醬油，沾醬吃味道就剛剛好嚕
御貢品干貝
貢菜、干貝、梅干與香菇切成丁狀下去拌炒
雖然御貢品干貝味道偏重，而有生菜整個油膩感就降低了不少喔
上海菜飯
由臘肉、青江菜等下去拌炒，吃來沒有台式炒飯的醬油重口味
而是臘肉淡淡的鹹提味，卻不會太乾，還依舊粒粒分明
summer本人超喜歡這道餐點的啦
桂迷雪藏卷
新鮮魚肉包著蟹肉與蘆筍，吃起來有點煙燻的味道
旁邊咖啡色薄片則是杏鮑菇，真是顛覆原本對杏鮑菇樣子的想像ㄋㄟ
酸湯老黃牛
牛肉、牛肚、毛肚、筍絲等等豐富配料的酸辣湯
酸辣度的比例剛剛好，不會太酸也不會很辣唷
南肉煲津白
拍完照，就由服務生幫忙分切成小塊
濃郁的雞湯頭及入口即化的白菜，菜桌才繞一圈，就被吃光嚕…
酥炸脆元寶
整大塊切好的德國豬腳
肉質很鮮嫩，味道感覺應該是有滷過，
外皮應該烘烤或是油炸方式讓外皮酥酥脆脆的
以前吃德國豬腳都是搭配酸菜，這是則是搭配紫洋蔥，吃起來清爽不少ㄋㄟ
醬蒸海時鮮
雖然料理方式比較簡單，但是summer認為海鮮有時候真的不需要太多佐料
因為這樣才可以吃到海鮮真的的鮮甜喔
蘇杭雞舞鍋
雞肉煮的爛度剛好用筷子剝一下骨頭與雞肉中間，就可以輕鬆分離
對於帶著牙套的summer來說不用再將食物辛苦的分解小塊，真是超開心的，
整個雞湯就只有雞肉與凍豆腐，感覺有少了香菇提味，有一點可惜…>"<
後來summer爬文，有發現印月有請部落客試吃發文分享
雞湯的部份有加香菇耶，這麼說難道是summer那一鍋忘記加了…嗚嗚
沁甜水果
超氣派的果擺盤，有西瓜，、香蕉、鳳梨與芭樂
主廚甜點
有小瑞士卷與小蛋糕兩種可以自己選擇喔
因為summer不吃抹茶，所以就選了瑞士卷
口感還蠻綿密扎實的，也不會太甜喔…
兩次來用餐都有讓summer驚豔
感覺得到餐廳對於餐點創新的用心喔！
店家資訊
印月創意東方宴
地址：台中市市政北一路168號
電話：04-2251-1155
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