前陣子朋友在分享越南料理有多好吃
summer卻只吃過越南路邊攤小吃"河粉"
感覺有一點弱…
上格子逛逛有人分享新的餐廳就來給他吃吃嚕…^^
小夏天這名字聽起來跟summer好搭阿…
位於美術館附近的巷弄內…一樣是現在最流行的老房餐廳喔
後面的豪宅更能顯現出老宅的fu喔
進餐廳前門旁.簡單的放在板凳上的酷卡…
不知道為什麼有吸引到summer所以就把他拍下來嚕…>"<
簡約樸直的用餐空間…有一二樓…桌數雖然有限卻不會感到擁擠喔…
菜單淺顯易懂又明瞭還附有英文翻譯喔…
有套餐附有甜點與飲品五選一…也可單點喔
老闆娘強烈推薦…蝦仁雞絲生春捲
用河粉裹著蝦仁雞絲與些許的蔬食而成的春捲
吃起來很清爽不油膩再沾一些隨餐附上的醬
有一點酸酸辣辣還有花生顆粒整個超開胃的ㄋㄟ…
焦糖鮭魚燉五花肉
大勒花園沙拉+白飯
香煎鮭魚.還有香燉五花肉
感覺就像是在吃海陸餐
剛剛的開胃就是為嚕開心的把他吃下嚕…
五花肉滷汁很入味又多汁ㄋㄟ…
檸檬香茅咖哩雞
大勒花園沙拉+白飯
視覺看起來還蠻像臺灣的三杯雞
但是吃起來有淡淡檸檬與咖哩香味喔
茄汁白豆牛腩
大勒花園沙拉+越式法國麵包
與臺灣的牛腩很像…
不過他加了茄汁吃起來比較清爽一點味道也不一樣嚕…
越式法國麵包.外皮脆脆香香的裡面鬆鬆綿綿的越嚼越香喔
手工焦糖布丁…
老闆娘推薦必點…越式滴露咖啡
黑咖啡會過上面的濾網慢慢的滴到下面已經有放煉乳的杯子
好像是越南特有的喔…^^
熱朝鮮薊茶…
朝鮮薊在歐洲可是被譽為「蔬菜之皇」喔
聽說是歐洲風格飲食的象徵ㄋㄟ
因為法國統治過越南所以很多文化上飲食上多多少少都有受到法國的影響喔
現在吃到的越南料理都有一點法國味喔…
店家資訊
小夏天越南料理
地址：台中市西區五權西四街13巷3號
電話：04-2372-6763
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