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原在豐原的牧島燒肉,也在台中市區開了一間分店

summer趁著慶祝自己的紀念日來品嚐一番 

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位於大墩路與大墩十四街口,接近公益路

因為是獨棟建築,所以還蠻醒目的

一樣有台中餐廳的風格,大器是也

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挑高單一層樓的用餐環境,

感覺空間就非常的寬敞舒適

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牧島燒肉的菜單

大多為雙人套餐,依照主餐而有不同價位

另有單點菜色可供挑選

詳細菜單請點選相關連結→牧島燒肉菜單

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這是summer選擇的是1680元的套餐

主要有上等肋眼牛排、上等牛小排、無骨雞腿肉、法式鴨胸…等17種菜色   

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無限暢飲的鮮燉雞湯

不知道從何時開始吃燒肉要配雞湯

不過說真的還蠻搭的就是了

尤其是在冬天吃燒肉的時候,喝口熱熱的湯真的還不錯 ㄋㄟ

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時令前菜

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主廚沙拉(胡麻醬)

清爽開胃的前菜與沙拉

讓summer吃完整個胃大開

已經有餓到想趕快吃肉肉了ㄋㄟ

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無骨雞腿肉

稍有醃製過的雞腿肉,烤熟之後即使沒有沾醬

吃起來肉質很嫩味道也很清爽,沾醬後就比較偏重口味了一些 

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法式鴨胸

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上等牛小排

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一極霜降牛

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法式鴨胸、上等牛小排、一極霜降牛

肉片的厚度都還蠻有誠意的

整個入口的口感很扎實不空虛

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手工漢堡排

原本覺得不是很期待的手工漢堡排

居然是爆漿漢堡排

整個在口中炸開的起司,恩~好吃ㄋㄟ! 

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上等肋眼牛排

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這次套餐的重點就是這一大塊的上等肋眼牛排嚕

會有專人為你服務將牛排烤好,然後在將牛排剪小塊好入口

而當天服務生忘記先問我們要幾分熟了

原本我們想要吃五分熟的,在我們看時機有點不對

趕快跟服務生說明,差一點點就變七分熟了

好加在,香嫩度還在吃起來非常滿足喔!

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上等炙燒壽司

這道餐點summer就覺得比較普通

正常炙燒就是要有時效性,趁微熱熱的時候趕快食用

因為知道要趕快吃的summer,入口後發現已經冷掉了~有一點傷心…嗚嗚

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巨干貝

將干貝烤的外酥內嫩,吃起來非常的鮮甜喔!       

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草蝦

將大大的草蝦烤的紅通通熟透後

撥蝦殼就可以覺得很好撥,有新鮮

吃起來果真好鮮甜阿~真是棒棒喔!  

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飯後甜點

簡單的慕斯蛋糕配上蔓越莓

那微微的酸甜讓蛋糕更加好吃喔! 

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今日特調飲品-檸檬汁

最後在配上飲品檸檬汁

有將剛剛吃得那些大魚大肉解膩了一下

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台中燒肉餐廳越來偏向精緻,單點的或是套餐組合的模式

餐點部份整體來說都不錯,服務品質也很好

只是發現現在吃燒肉的價位,好像一個人都快要1000元了

不過偶爾吃一下還算可以接受嚕!!

 

 

店家資訊

牧島燒肉專門店.MOTTO YAKINIKU

電話:04-2329-0366

營業時間:am11:30~pm24:00

地址:台中市南屯區大墩路689號

官網:http://www.mo-tto.com.tw/

粉絲團:牧島燒肉專門店.MOTTO YAKINIKU

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