義塔創義料理是王品集團2014年推出的新品牌
第一家店就選定在原本西堤中港店的位置
而原本西堤遷移到對面的金典綠園道樓上嚕！
雖然是舊的位置但是不同的設計風格
還是可以感覺到與西堤不一樣的風格喔！
裡面中間依舊是半開放式的廚房
依稀可以看見裡面廚師忙來忙去的樣子
寬廣的用餐空間
餐廳也針對不同的用餐人數做區分
四人座位與六人座位
八人以上座位
以套餐方式呈現，每人每份套餐為380元(外加10％服務費)
主餐附有麵包、湯品(三選一)、沙拉(三選一)、甜點(四選一)、飲品(八選一)
熱呼呼的麵包，扎實有嚼勁
抹上些許的奶油醬，味道也不錯喔！
南瓜濃湯
有超級濃醇香的品質喔！
玉米濃湯
有玉米及蔬菜等配料，雖然是不敗經典湯品
義塔的玉米濃湯則在水準之上喔！
蕃茄起司晶凍沙拉
晶凍裡有切片蕃茄與茉扎瑞拉起司丁，
單吃果凍本身則是微微的玫瑰口味
搭配上酸甜的醬汁整個開胃了起來
野莓優格水果沙拉
當季水果搭配上濃郁的野莓優格醬汁
也是一道非常清爽的餐點ㄋㄟ！
爐烤牛排義大利麵
義大利麵是蒜辣口味，味道偏重的點，辣度上算小辣而已喔！
麵條Ｑ度也蠻夠的，搭配低溫烘烤7分熟板腱牛排
肉質軟嫩度還不錯，而不知道是不是summer運氣比較好
連續來吃兩次吃到牛排的部位都不錯，
當天有兩位朋友也是點一樣的餐點，他們說肉質的筋有一點太多些！
瑪格麗特比薩
薄皮比薩上鋪上滿滿的蕃茄切片，並灑上的起司
吃得到那酸甜的蕃茄與淡淡鹹味的起司，搭配上些許的羅勒提味
有種皮薄餡多的美味
金桔蘇打與冰拿鐵
金桔蘇打，金桔比例蠻多的，但是非常順口，喝起來很清爽
冰拿鐵，恩～就是一般的咖啡加牛奶，順口不苦澀喔！
不只是冰淇淋
一大顆的香草冰淇淋先灑上一點海鹽在淋上橄欖油
看起來這三樣加在一起味道很起怪
但是吃起來卻還滿好吃的ㄋㄟ！真是太神奇嚕啦！！
餐點上都不錯吃，雖然有人說義大利麵的份量是否會太少
可以因為是套餐有搭配上麵包、濃湯、沙拉、甜點及飲品
我覺得整個 吃下來還是滿飽的喔！
店家資訊
ita 義塔．創義料理 臺灣大道店
地址：台中市西區臺灣大道二段405號
電話：04-2329-2622
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