IMG_3520  

 

 

餐廳主打生日用餐四人同行一人免費的優惠

所以summer許多朋友都說生日可以來吃凱恩斯牛排

這次就趁倩姐生日準備來大吃一頓嚕

IMG_3484

原本台中只有崇德路進文心路口的崇德店

近期新開幕公益分店,位於公益路近黎明路口

IMG_3496

二樓用餐空間超寬敞的唷

img235

主要的餐單

主餐以價位區分套餐有490.590.690及850四個等級

套餐均附沙拉、開胃菜、湯品、麵包、飲料及甜點

IMG_3500

羊乳酪野菇沙拉

IMG_3503

法蘭西尼斯沙拉

IMG_3504

酒漬櫻桃鴨胸佐香橙油醋

IMG_3506

煙燻魚羅曼沙拉

IMG_3511

小麥芯麻鮑佐羅曼斯克醬、鮮蝦鮪魚塔塔三明治、魔鬼蛋佐蒜味奶油波菜、蘋果脆片焗火腿芝麻菜

IMG_3514

鮮蝦鮪魚塔塔三明治

就像小小迷你的漢堡堡超口愛滴ㄋㄟ…

IMG_3508

因為有帶小朋友

餐廳還特地為小米奇準備濃湯與麵包唷…

IMG_3515

先上烤盤還灑上些許的鹽巴

旁邊還有配菜與黑胡椒醬及蘑菇醬

之後準備要上主菜嚕…

IMG_3517

直接大拉拉的肉塊就上桌嚕

IMG_3522

服務生會先示範教學如何煎烤牛肉

幾分熟就是自己決定嚕

這時候功力就很重要了

IMG_3526

不過因為烤盤溫度很高

所以服務生都會建議將肉放在紅蘿蔔片上

避免肉一下子就全熟嚕

IMG_3541

來個五分熟滴…肉質真是鮮嫩唷

IMG_3538

加上些許的海鹽提味更是美味ㄋㄟ…

IMG_3543

 慶祝新開幕餐廳有招待紅酒

IMG_3546

牛排配上紅酒真的是天作之合阿…

IMG_3549

干貝南瓜奶油湯

IMG_3551

海瓜子蕃茄蔬菜湯

IMG_3550

全麥麵包

IMG_3554

古典巧克力蛋糕佐冰淇淋

IMG_3555

時令水果塔佐焦糖沙巴雍

IMG_3559

蜜紅豆宇治抹茶奶酪

IMG_3558

義式濃可可、蔗香水果冰茶

IMG_3547

 幫蕾爸蕾媽拍張生日紀念照唄

480073_2914918610490_2015937353_n   

倩姊姊生日快樂唷…^^

IMG_3533    

真是很豐盛的一餐

餐點的精緻程度都有到位

果真如朋友推薦的一樣美味喔

只是視覺設計方面就有些許需進步空間

畢竟吃排餐有時候還是會需要一些氛圍…>"<~

 

 

店家資訊

凱恩斯牛排岩燒餐廳.公益店 

地址:台中市南屯區公益路二段536號

電話:04-2254-3838  

文章標籤
創作者介紹

SUMMER 美食生活

summer 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 嫙嫙的吃 喝玩樂
  • 照片拍的好美~食物很精緻~人也水囉~推推+1^^
  • 謝謝…^^

    summer 於 2012/09/05 23:43 回覆

  • 何大赤
  • 羊乳酪野菇沙拉上面那是紫色生菜嗎?
    看起來很可口
  • 沒錯,是紫色生菜唷…
    不只看起來美味,吃起來也一樣唷!

    summer 於 2012/09/05 23:44 回覆

  • 小白鯨
  • 哎呀~我真老了!這烤盤,好像有個名號?叫什麼來著?

    嗚嗚~~救我!summer救我!快告訴我它叫什麼啊?
  • 天阿~烤盤有專業學名嗎?
    可惡,服務生沒有介紹到>"<

    我在知識家找到友人分享…不知道對不對
    如下:
    凱恩斯岩燒餐廳的引進,您現在也可以享受石頭燒烤的樂趣。
    我們保留了原始的烹調方法,特選的天然火山岩片,
    及科學化的食物流程,推出這項獨特、健康的餐點。
    讓顧客可以在自己餐桌前烹調食物,留下前所未有的經驗。
    我們用特製的石頭加熱到400°C來烹煮食物。
    對以前的餐飲來說,因為器材上的限制,如此高溫是不可能達到的,
    我們的主餐放在400°C高溫的石頭上呈現到顧客面前,
    烹煮時保留了食物自然的風味,Stonegrill方法使用的高溫可加速燒烤時間,
    並能防止食物原汁及養份流失,提供營養的餐點。
    它也可不讓食物過度縮水,增進食物的風味及柔軟度。

    summer 於 2012/09/05 23:50 回覆

  • 霸子buuzkuo
  • 凱恩斯開新店拉 之前那家我都還沒吃過說 噗~~
  • 哈哈…還不錯喔…
    建議慶生時可以去唷

    summer 於 2012/09/05 23:51 回覆

  • piecece
  • 凱恩斯感覺好像很久沒出現了說~~
    他曾經有一陣子很流行呢~~在很久很久以前XD
  • 對阿…有一陣子超多人推薦的
    想說沒吃過就去新分店吃看看嚕…^^

    summer 於 2012/09/05 23:53 回覆

  • 梅子綠
  • 這家肉質看起來好好吃
  • 還不錯喔…
    只是個人的烹飪技術就很重要嚕喔
    因為技術不好有可能一下肉就全熟了…ㄏㄏ

    summer 於 2012/09/05 23:54 回覆

  • 小白鯨
  • 我一定會被summer砍死!!

    我要的答案其實就是那兩個字:岩燒。


    快逃~快逃~~
    summer刀子叉子飛過來了!!小白鯨不要變成生魚片!!
  • 這這這…這答案也太爛嚕吧…orz

    答案讓我傻眼到很無言ㄋㄟ…
    連送上飛刀的力氣都沒有嚕
    讓你命大逃過一劫吧…^^

    summer 於 2012/09/08 19:38 回覆

找更多相關文章與討論