這幾年發現早午餐brunch越來越盛行
summer也蠻喜歡輕食料理的
只是假日的summer總是要睡飽飽才願意起床
所以常常吃不太到早午餐
最近想了一些以蜂蜜作為輔助食材的餐點
讓自己在家也可以很悠閒吃個brunch喔！
蜂蜜沙拉
目前summer常吃到的沙拉大都是和風醬、千島醬或是凱薩醬居多
沙拉醬雖然可以增加沙拉的美味度，沾多也是一種負擔
所以summer覺得蜂蜜不僅負擔比較少而且很開胃
感覺也是個不錯的選擇喔
蜂蜜土司或是貝果
先將土司/貝果微微烤熱在把蜂蜜適量的抹上去
可以吃到微微的蜂蜜香甜，既簡單又有飽足感
水果其實跟蜂蜜也是超級好朋友喔
大多水果都會帶有微微的酸
淋上蜂蜜可以中和一些較酸的水果
也比較好入口ㄋㄟ！！
如果家裏有鬆餅機的話
蜂蜜鬆餅也是很常見的一道餐點
將熱呼呼的鬆餅淋上些許的蜂蜜提味
不僅可以減少鬆餅本身的略乾的口感
又可以讓鬆餅味道更加美味喔！
蜂蜜紅茶
泡好紅茶再適量的放入些許的蜂蜜
讓蜂蜜取代砂糖，不僅順口還有蜂蜜香氣喔！
蜂蜜檸檬
將半顆檸檬壓榨成汁，倒入適量約10cc左右的蜂蜜後
再將常溫水倒入約300cc，攪拌均勻後即可
如夏日比較炎熱可以適時添加一些冰塊
喝起來清涼又退火喔！
平常就蠻常在吃蜂蜜的summer很開心與大家分享
一些summer常運用蜂蜜吃到的餐點與飲品喔！
而在台灣市售的蜂蜜很多種，品質也不一
為了吃的安心所以summer有認真做些功課
發現宏基蜂蜜有檢驗報告而且還有獲獎無數的認證
讓summer一買就成主顧>///<
原本summer都是吃台灣蜂蜜居多
這次宏基推出的里赫世界好蜜系列的清邁龍眼花蜜
就是將外國好的蜂蜜引進台灣
依照對宏基蜂蜜的高標準驗證與品質把關
讓消費者也可以安心的買來嘗鮮喔！
精緻優雅的禮盒，裡面還附上一張小卡片
簡單介紹台灣蜜與泰國蜜的差異，並寫清楚寫著檢驗報告的資料
讓消費者瞭解產品並且安心食用
宏基蜂蜜新產品里赫世界好蜜系列的清邁龍眼花蜜 果真有用心
味道品質都不錯，價位也非常合理
聯包裝都很用心一口氣推出家用桶裝與精緻小禮盒
讓消費者不管是自用或送禮都可以有得選擇喔！
店家資訊
宏基蜂蜜生態農場
地址：南投縣埔里鎮枇杷路52-1號
電話：049-2980-851
官網：http://www.hgbees.com.tw/index.php
粉絲團：宏碁蜂蜜生態農場
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