印月創意東方宴
原以中國菜色作為基底，加上日本懷食料理，
並以法式餐點的方式呈現，讓傳統中帶有創意變化
都市大廈叢林中，在一處竹林中隱藏了美食天堂，
入口處就像蜿蜒小徑一樣的神秘，
穿越竹林後抬頭一望發現了龐然大物的建築，
充滿低調又現代感，有種充滿驚喜的感覺
一樓用餐空間，牆邊從上打下的自然光
讓原本感覺比較冰冷的感覺
一道簡單的署光瞬間讓空間溫暖了不少
二樓用餐空間，一般時間供應沒有訂位的散客，所以就以小圓桌為主
不過空間依舊很大，可以容納十個大圓桌
一整片落地窗，陽光不客氣的全部打進二樓的空間
又比一樓感覺更溫暖，而且剛好廚房就在二樓的開放空間
可以一邊用餐一邊欣賞廚師精心做出美味餐點
三樓則以樓中樓的方式，主要為包廂設計，
可以依照個人喜好調整包廂隱密度
很適合招待貴賓來用餐
而在三樓也可以清楚欣賞到廚師在二樓的廚房中料理
有時候summer還蠻喜歡看廚師在製作餐點
感覺就像是在看表演秀一樣，
而且summer回家很喜歡看阿爸在廚房
用心準備家裏的三餐，感覺得到阿爸的愛心～^^
接著下到一樓的另一邊為吧台，提供創意酒品與非酒精飲料
吧台旁邊就是沙發區，
視覺上以黑色地毯做底，使用全白的沙發與餐桌，
加上整個L型挑高15米落地窗，採光自然的照耀，
讓整個空間氛圍有素雅高貴的優雅感
正常沙發區提供下午茶與酒吧
或是中式餐點用完餐，也會將貴賓帶來沙發區食用飯後水果
summer覺得餐廳這個舉動很用心
用完餐改到沙發區，轉換空間品嚐甜品
可以感受一下餐廳不同空間的氛圍也很棒唷
而為了不浪費沙發區的空間，餐廳想使用店中店的概念
推出印月創意東方宴的子品牌"月之芙"法式甜點
除了常溫甜點，目前除了提供禮餅禮盒以外，還有冰岩禮盒
餐廳有推出主廚甜點套餐
月之芙雙人甜心組(全天供應)-打卡價$799元
法式櫥窗甜品-任選2款，主廚私房甜品-任選2款，
法式常溫小品-任選4款，主廚限定鹹食兩款，
附上220元以下無酒精飲品-任選2杯
月之芙單人甜心組(全天供應)-打卡價$312元
法式櫥窗甜品-任選乙款，主廚私房甜品-任選乙款，
附上220元以下無酒精飲品-任選乙杯
英式下午茶(供餐時間：pm15:00~pm17：30)-打卡價$336元
主廚精選鹹食甜食各五樣，及220元以下無酒精飲品乙杯
詳細餐點請連結→餐單
主廚櫥窗甜點建議可以直接在櫥窗前面點餐
藉由服務生介紹，可以更瞭解自己想吃什麼甜點主食
看著櫥窗內的繽紛又精緻的甜點
視覺上整個微微甜甜唯美的畫面
summer心中不知不覺的湧出少女情懷，有種談戀愛的感覺
月之芙雙人甜心組兩份的餐點，有點給它豐盛到不行，
讓smmer回憶起小時候辦家家酒想像中那夢幻的畫面
鹹食之一：泰式春捲，中間都是切成絲狀然後去做包裹，有點涼拌的概念
不過summer剛好沒有吃到，問了有吃到的友人，清爽不油膩唷
鹹食之一：梅子麵線
些許的梅子凍吃起來有那種酸V酸V的味道
summer覺得有種開胃的效果，馬上就可以進入主題大食甜品了～呦呼～^^
一畝田
圓嘟嘟很口愛的胖胖杯
最底層是有鳳梨果肉的鳳梨果醬
中間是奶酪，最上面在鋪上巧克力酥餅
插上薄荷片，整個就是可愛的小盆栽ㄋㄟ
奶酪和微酸甜的鳳梨果醬，吃起來很對味，鳳梨的酸中和了奶酪吃太多會膩的感覺
加上巧克力酥餅，口感上多了一點點酥脆感
歐!抹茶
抹茶蛋糕、抹茶慕斯與巧克力一層層不一樣的 味道與口感疊製而成
抹茶與巧克力味道到很絕配，香濃的抹茶香氣加上些許的巧克力做提味，加分了不少
而且上面還有一個很吸金的抹茶馬卡龍，馬上就被秒殺掉了
佛手柑
伯爵茶與巧克力做結合，一口咬下外面微脆的巧克力與裡面綿密的巧克力扎實綿密的巧克力
口感上非常豐富，入口後沒多久就有那淡淡的伯爵茶香氣一湧而出，很適合男生的一道甜點唷～^^
大馬士格
外皮薄薄一層包裹著裡面綿密的像是慕斯之類的口感，有那覆盆子微微的酸甜，
再配上白巧克力片與以布列塔尼烘餅，口感超豐富的
一口吃下，summer感覺像是剛萌芽戀情準備來場甜蜜蜜的戀愛吧
千層
法式油酥餅與卡士達醬交錯堆疊
一層法式油酥餅與一層卡士達醬，一起入口吃
先是酥脆的咬下法式油酥餅，感覺得到酥餅薄薄一層層被咬斷
再與卡士達醬做結合馬上綿密又濃郁的口感就上來了
簡單的外酥內軟，爽口又不油膩唷
檸檬霜蛋糕
吃起來綿綿鬆鬆的卻又略帶一點扎實的口感
外層滿滿的檸檬糖衣，讓原本看似簡單的蛋糕，
因為檸檬霜提味，加分的很多，比例剛有又不會有油膩感
焦糖布丁
綿綿的布丁配上上層薄薄的焦糖，淡淡的甜味讓布丁更好入口有更美味了
冰岩-紅豆口味(尚有原味與芝麻口味)
有點像是銅鑼燒的概念
外層蛋糕用蒸煮的方式讓蛋糕很鬆棉有雞蛋香
第二層則是清爽綿密的內餡，最後則是軟Q的麻糬
好柔軟的口感，吃起來讓人整個很放鬆，
很適合閒暇時光來上一份，放鬆身心慰勞一下自己唷!
法式常溫小品
有瑪德蓮、松子塔、蘋果派、佛羅倫汀與鹹派等
summer因為牙套關係，不適合咀嚼口感比較硬的食物，
所以只有吃到可愛貝殼造型的瑪德蓮，
口感扎實又有濃濃麥香與淡淡的檸檬做提味還蠻清爽的
馬卡龍
馬卡龍又稱法式小圓餅，使用杏仁粉、蛋白、白沙糖與糖霜製作出來的
是法國歷史悠久的點心於20世紀初巴黎糕點師父精心改良後，
就傳承到現在的外酥內軟的馬卡龍嚕
而台灣的馬卡龍已經在法國人眼中應該都覺得不甜了 ，
但是我們還是覺得很甜，有心理準備的 summer選了一個粉紅色的馬卡龍
原來是覆盆子口味，外酥內軟的口感，雖然甜味還是有一點重，
但是覆盆子的酸味有中和掉一些甜味，所以吃起來就沒有心中原本預想的這麼甜唷
英式下午茶
五樣甜食、五樣鹹食與一杯飲品為一個套餐
半熟乳酪
是使用法國燈塔乳酪去製作，濃郁度很高，軟嫩的口感
有點像是在吃布丁一樣咕溜一下就吃進去嚕
焦糖布丁、法式鹹派、墨西哥卷、海鮮派與鮪魚可頌
summer吃的是海鮮派，他是用牡丹鮮筍加上法式酥皮的作法
清爽又脆的鮮筍與千層酥皮的雙層口感，吃起來很棒唷
原味蛋塔
酥脆的外皮與扎實又綿密的內餡，一口咬下超香濃的
可麗露
這道點心可是要耐心等待才吃得到它真正的美味唷
因為剛出爐的可麗露外皮還不夠脆硬，
建議等到它整個冷卻後再食用，整個脆度才會夠
而外層因為加了蜜蠟所以看起來有點焦黑，
裡面則是滿滿濃郁的卡士達醬，吃起來超美味的ㄋㄟ
把外酥內軟做到極致的一道甜點不愧是壓軸餐點，真是完美的結局
讓summer吃的超滿足滴啦！！
星辰冰沙
裡面有可爾必思、牛奶、百香果、貝禮詩奶酒與新鮮芭樂汁
第一次知道可爾必思與芭樂汁可以 一起喝，而且調味的比例還不錯
芭樂的香氣沒有搶到可爾必思的味道，加上又又百香果一點點微酸，
喝起來就不會感覺太過甜滋滋唷
迴香咖啡
因為杯盤上有淋上康圖橙酒，所以在上桌時還來了一小段噴火秀
不過要等到酒精整個揮發掉才可以喝唷
不然為了 喝咖啡被火燙到可就不好玩了～^^
月之芙-冰岩蛋糕6入
伴手禮文化非常種的台灣，印月也推出月之芙的冰岩禮盒
讓來這用完餐的貴賓，覺得不錯也可以買幾盒回家與更多朋友分享
感謝印月陳主任的邀約招待，讓summer對於甜點又有更多體驗與認知
感謝大家給summer這麼美好的一天～^^
店家資訊
印月創意東方宴-月之芙
地址：台中市南屯區市政北一路168號
電話：04-2251-1155
網站：http://www.wein.com.tw/index.php
粉絲團：印月創意東方宴
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