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summer從大學讀書就一直待在台中

但祥園川菜館是summer的公婆在地台中人

才知道的長壽餐廳

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位於柳川東路三段,現在台中IG熱門景點之一"柳川藍帶水岸"旁邊

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用餐空間簡約帶點復古的空間,

尚有提供包廂,包廂則有限制低消喔!

祥園川菜館 菜單

祥園川菜館 菜單

主要餐點有冷菜類、豆腐蛋類豆腐、豬肉類、牛肉類、蔬菜類、

魚蝦類、海鮮類、湯品類、點心類及新品推薦類

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鹹蛋苦瓜-140元

這是summer唯一敢吃的苦瓜料理,鹹蛋中和了苦瓜的苦味還帶出了苦瓜回甘的味道

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鐵板牛柳-280元

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大大塊牛肉大小又剛好可以好入口

還有大量的洋蔥、香菇、豌豆、紅蘿蔔配菜,

最後淋上黑胡椒醬,香嫩的牛肉配上清脆蔬菜,口感超豐富的

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炒高麗菜-100元

簡單清炒的高麗菜,清脆口感又沒有油膩感

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麻婆豆腐-140元

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原本麻婆的辣味之外,summer覺得上面灑上胡椒增加了豆腐提味的效果

愛吃辣的朋友,一定超愛,因為超級下飯的啦!!

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豆酥鱈魚-290元

口感鮮嫩的鱈魚沾滿酥脆的豆酥,口感很豐富,

豆酥香氣十足又讓summer忍不住又多配給口飯了

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鳳梨蝦球-230元

大大顆的蝦仁炸的金黃酥脆,蝦仁口感也很Q彈

美乃滋也沾的剛剛好,必點的餐點

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銀絲卷-60元

看似簡單的炸銀絲卷,卻是summer老公每次來吃必點的菜色之一

根據老公分享的心得

油鍋火侯控制的剛剛好,所以銀絲卷外酥內軟又沒有油膩感

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鳳梨苦瓜雞湯-280元

鳳梨塊、苦瓜塊與雞肉燉煮出的 美味湯頭

甘甜的 滋味也讓不敢吃苦瓜的 summer愛上那美味的湯底

除了湯本身料非常多以外,湯底還可以續加喔!

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整鍋滿滿的餐點,六個人吃,既豐盛美味,份量又夠,整個超級飽

真的是會讓summer一而再得來用餐耶!

 

 

店家資訊

祥園川菜館

地址: 台中市中區柳川東路三段16號

電話:04-2220-5400

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