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這幾年發現早午餐brunch越來越盛行

summer也蠻喜歡輕食料理的

只是假日的summer總是要睡飽飽才願意起床

所以常常吃不太到早午餐

最近想了一些以蜂蜜作為輔助食材的餐點

讓自己在家也可以很悠閒吃個brunch喔!

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蜂蜜沙拉

目前summer常吃到的沙拉大都是和風醬、千島醬或是凱薩醬居多

沙拉醬雖然可以增加沙拉的美味度,沾多也是一種負擔

所以summer覺得蜂蜜不僅負擔比較少而且很開胃

感覺也是個不錯的選擇喔 

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蜂蜜土司或是貝果

先將土司/貝果微微烤熱在把蜂蜜適量的抹上去

可以吃到微微的蜂蜜香甜,既簡單又有飽足感

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水果其實跟蜂蜜也是超級好朋友喔

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大多水果都會帶有微微的酸

淋上蜂蜜可以中和一些較酸的水果

也比較好入口ㄋㄟ!!

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如果家裏有鬆餅機的話

蜂蜜鬆餅也是很常見的一道餐點

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將熱呼呼的鬆餅淋上些許的蜂蜜提味

不僅可以減少鬆餅本身的略乾的口感

又可以讓鬆餅味道更加美味喔!

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蜂蜜紅茶

泡好紅茶再適量的放入些許的蜂蜜

讓蜂蜜取代砂糖,不僅順口還有蜂蜜香氣喔!

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蜂蜜檸檬

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將半顆檸檬壓榨成汁,倒入適量約10cc左右的蜂蜜後

再將常溫水倒入約300cc,攪拌均勻後即可

如夏日比較炎熱可以適時添加一些冰塊

喝起來清涼又退火喔!

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平常就蠻常在吃蜂蜜的summer很開心與大家分享

一些summer常運用蜂蜜吃到的餐點與飲品喔!

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而在台灣市售的蜂蜜很多種,品質也不一

為了吃的安心所以summer有認真做些功課

發現宏基蜂蜜有檢驗報告而且還有獲獎無數的認證

讓summer一買就成主顧>///<

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原本summer都是吃台灣蜂蜜居多

這次宏基推出的里赫世界好蜜系列的清邁龍眼花蜜 

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就是將外國好的蜂蜜引進台灣

依照對宏基蜂蜜的高標準驗證與品質把關

讓消費者也可以安心的買來嘗鮮喔! 

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精緻優雅的禮盒,裡面還附上一張小卡片

簡單介紹台灣蜜與泰國蜜的差異,並寫清楚寫著檢驗報告的資料 

讓消費者瞭解產品並且安心食用

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宏基蜂蜜新產品里赫世界好蜜系列的清邁龍眼花蜜 果真有用心

味道品質都不錯,價位也非常合理

聯包裝都很用心一口氣推出家用桶裝與精緻小禮盒

讓消費者不管是自用或送禮都可以有得選擇喔!

 

 

 

店家資訊

宏基蜂蜜生態農場

地址:南投縣埔里鎮枇杷路52-1號

電話:049-2980-851

官網:http://www.hgbees.com.tw/index.php

粉絲團:宏碁蜂蜜生態農場   

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